Святой мученик Георгий Софийский Новый родился у набожных болгарских родителей Димитра и Сары в небольшом городке Кратово, Македония. После того, как он научился читать и писать, Георгий освоил ювелирное дело. Когда он остался без отца, красивый и умный молодой человек был вынужден бежать в г. Софию, потому что в маленьком городке туркам было бы легче насильно склонить его к своей вере и привлечь к янычарной армии. Но и здесь завистливые глаза турок вскоре обнаружили редкие качества его внешней и внутренней красоты, и поэтому они послали ему одного из своих писцов для предполагаемого проведения разговора с Георгием по вопросам веры и вербования его в янычарную армию. Хотя Георгию было всего лишь 18 лет, он вынудил замолчать посетителя, задавая ему свои умные вопросы и правдиво отвечая на вопросы писца. Затем этот турок вернулся к тем, кто послал его к Георгию, и сказал, что этот человек опасен для магометанства, и его необходимо насильно сделать турком.

И теперь, кади (судья) позвал к себе Георгия якобы для какого-то заказа. Когда он его увидел, он был поражен необыкновенной красотой Георгия. Опять начался разговор о вере, и молодой христианин хорошо сообразил, чтобы с одной стороны, защитить свою веру, а с другой — неопровержимо доказать темную сторону магометанства. Присутствующие турки сильно разгневались и бросили Георгия в тюрьму. Священнику, в чьем доме жил Святой Георгий и у кого он исповедовался, удалось найти его, чтобы вдохнуть ему твердость в исповедании. А когда второй и последний раз Георги был вызван в суд, то мученик так защищался, используя доказательства о двух верах, что судья не смог найти какой-либо причины его вины в чем-то, однако, он так же и не смог защитить Георгия от разъяренных единоверцев, и ему пришлось отдать Георгия в руки турков. Тогда они привели Георгия на городскую открытую площадь, где разожгли большой огонь, в который и бросили мученика со связанными руками. А когда веревки сгорели, и руки Георгия были освобождены, он начал креститься, и молился, и, наконец, сказал: «Господь Иисус Христос, в руки Твои предаю дух свой!» Тогда один из разгневанных турок ударил Георгия деревом по голове, и Георгий мертвый упал на землю. Это произошло 11 февраля 1515 года.

Как бы не пытались сжечь турки до пепла тело Георгия, это им не удалось: древесина сгорала, а тело оставалось целым и невредимым! Ночью кто-то из христиан тайно перенес тело мученика в древнюю церковь «Св. Марина» (она находилась во дворе сегодняшней метрополии г. Софии), где и похоронили его торжественно, после получения благосклонного разрешения кади. Его служба была составлена еще в древние времена, а его биография была написана софийским священником „попом Пею“, чье имя осталось в акростихах канона, и в чьем доме проживал Святой Георгий. По свидетельству «житиеписеца» Святого великомученика Николая Софийского, Матея Граматика, через некоторое время святые мощи мученика Георгия были размещены в одном из храмов города Софии (возможно, в той же церкви «Св. Марина») для общенационального паломничества. В данный момент мы не знаем, где они находятся. Одна их часть теперь хранятся в Драгалевском монастыре „Св. Богородица“, а другая — в «Рильском монастыре».

© Жития святых. Синодальное издательство, София, 1991 год, под редакцией Партения — епископа Левкийского и архимандрита д-ра Атанасия (Бончева).